Robe rose pâle, rehaussée par de belles jambes sur le verre. Ce glycérol est la preuve de vendanges très mûres. Le nez développé est un mélange de notes de fraise et de pivoine.
Conservation :
À consommer dès maintenant.
2022
Bergerac Rosé 2022
8,50 € /75cl
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Appellation | A.O.C Bergerac |
| Couleur et style | Rosé, Sec |
| Millésime | 2022 |
| Superficie du vignoble | 48 hectares |
| Terroir | Boulbènes argilo-calcaire |
| Encépagement | 89% Merlot, 11% Malbec |
| Vendange | Mécanique |
| Elevage | 3 mois sur lies fines en cuve ciment |
Bergerac Rosé 2022
Note de dégustation
Bergerac Rosé 2022
AccordsMets & Vin
Dès l’apéritif. Il sera apprécié avec les entrées, des viandes et poissons grillés. Un bel accord sur la cuisine méditerranéenne. Il sera le vin des journées ensoleillées et sa légèreté vous séduira.
Service :
De 4 à 8°C
Bergerac Rosé 2022
Vinification
Pressurage direct avec séparation des fins de presses remises sur les vins rouges.
Débourbage à froid.
Fermentation à 17°C en cuve thermo-régulée. 3g de sucres résiduels.
Présentation :
Pressurage direct avec séparation des fins de presses remises sur les vins rouges.
Débourbage à froid.
Fermentation à 17°C en cuve thermo-régulée. 3g de sucres résiduels.
