Robe rose pâle, rehaussée par de belles jambes sur le verre. Ce glycérol est la preuve de vendanges très mûres. Le nez développé est un mélange de notes de fraise et de pivoine.
Conservation :
À consommer dès maintenant.
TEST NUTRITION
8,50 € /75cl
Contenance | 75cl |
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Appellation | A.O.P Bergerac |
Couleur et style | Rosé, Sec |
Millésime | 2023 |
Superficie du vignoble | 48 hectares |
Terroir | Boulbènes argilo-calcaire |
Encépagement | 89% Merlot, 11% Malbec |
Vendange | Mécanique |
Elevage | 3 mois sur lies fines en cuve ciment |
Médaille | ARGENT – Concours Général Agricole – PARIS 2024 |
Bergerac Rosé 2023
Robe rose pâle, rehaussée par de belles jambes sur le verre. Ce glycérol est la preuve de vendanges très mûres. Le nez développé est un mélange de notes de fraise et de pivoine.
À consommer dès maintenant.
Bergerac Rosé 2023
Dès l’apéritif. Il sera apprécié avec les entrées, des viandes et poissons grillés. Un bel accord sur la cuisine méditerranéenne. Il sera le vin des journées ensoleillées et sa légèreté vous séduira.
De 4 à 8°C
Bergerac Rosé 2023
Pressurage direct avec séparation des fins de presses remises sur les vins rouges.
Débourbage à froid.
Fermentation à 17°C en cuve thermo-régulée. 3g de sucres résiduels.
Pressurage direct avec séparation des fins de presses remises sur les vins rouges.
Débourbage à froid.
Fermentation à 17°C en cuve thermo-régulée. 3g de sucres résiduels.